Các chất thải thực phẩm thường không được tận dụng và gây tác hại tới môi trường sống. Các nhà nghiên cứu đã tái sử dụng chúng vào mục đích chế tạo đèn led giá rẻ.
Hiệu quả tiết kiệm điện của đèn LED đã được khẳng định và giá bộ biến tần 3 pha được sử dụng rộng rãi.
Tuy nhiên, giá thành cao vẫn là trở ngại trong việc tiếp cận đèn LED của cư dân nhiều nước đang phát triển.
Để giải quyết vấn đề này, hai giáo sư đại học tại Utah (Mỹ) đã nghiên cứu, chế tạo ra một loại đèn LED mới làm từ chất thải thực phẩm với giá thành sản xuất tương đối thấp, đồng thời còn góp phần xử lý chất thải, máy biến tần 3 pha bảo vệ môi trường.
Cụ thể, giáo sư đã trộn nước ngọt dư thừa, vụn bánh mỳ và bánh ngô với một loại dung môi đặc biệt, sau đó cho hỗn hợp này vào máy nhiệt phân.